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WUSTHOF CLASSIC IKON CUCHILLO CHEF DE 18CM

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Cuchillo de acero inoxidable  alemán X50CrMoV15, templado a 58º Rockwell.

Forjado y perforado en una sola pieza de acero

Afilado PEtec (Precision Edge tecnology).

Medidas: 18 cm de hoja y 13 cm de mango.

Peso 182 gramos.

VALORACION DE USO

Cuchillo muy manejable. Sus medidas y diseño hacen que sea un cuchillo multifuncional, muy cómodo en uso. Ideal para aquellas personas que encuentran grandes los clásicos chef de 20 o más centímetros.

La calidad de acero nos proporciona un filo resistente y duradero.

Su estructura, calidad, y dureza lo hacen fácil de re afilar, recupera rápidamente el filo con el uso de buenas chairas y piedras de afilado de calidad.

Consejos:

Lavar siempre a mano, y es conveniente proteger de golpes el filo cuando lo guardamos.

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Referencia: 4002293159638
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